La cucina giapponese è ormai tra le più gradite in Italia. C’è a chi piace il sushi e a chi il sashimi, chi li preferisce accompagnati da wasabi, soia e tè verde, o da una birretta giapponese come Asahi o Sapporo. Ma i racconti sui piaceri della cucina li lasciamo alla nostra cara chef Sonia. […]